Certificação ISO 22000
O que é?
- É um sistema para analisar e controlar os riscos sanitários associados a um produto alimentar;
- É obrigatório segundo o Regulamento CE Nº 852/04 de 29 de Abril;
- Afecta toda a indústria do sector alimentar, incluindo a restauração;
- É compatível com outros sistemas de gestão, nomeadamente sistemas implementados com base na norma NP EN ISO 9001.
A quem se dirige?
- Empresas de produção, processamento e transformação de produtos agro-alimentares em qualquer das suas fases;
- Empresas de catering (companhias aéreas, escolas, hospitais, hotelaria, etc.);
- Comércio, armazéns e transportes de alimentos;
- Fabricantes de embalagens, equipamentos e outros utensílios para uso alimentar;
- Fabricantes de aditivos de uso alimentar;
- Fabricantes de detergentes para a indústria alimentar;
- Empresas fabricantes de máquinas destinadas à indústria alimentar.